Description :

Missions principales
Le Responsable d’Usine de Production de Provende assure la gestion opérationnelle, technique, humaine et administrative de l’unité de production. Il est garant de la qualité des produits finis, de la conformité aux normes (notamment ISO 9001 et normes nutritionnelles), de la performance industrielle, et de la sécurité des opérations

Planification de la production
• Élaborer le planning de production selon les commandes clients et les stocks disponibles.
• Veiller à l’approvisionnement en matières premières en collaboration avec le service achat.
• Optimiser les cycles de fabrication et limiter les pertes.
Suivi de la fabrication
• Superviser toutes les étapes du processus de fabrication : dosage, mélange, granulage, ensachage.
• S’assurer de la conformité des formulations techniques.
• Contrôler les paramètres de production (température, humidité, homogénéité, rendement machine…).
Contrôle qualité et traçabilité
• Mettre en œuvre les procédures qualité et hygiène.
• Participer à l’élaboration et à l’amélioration continue du SMQ (ISO 9001).
• Suivre les non-conformités, les actions correctives, les résultats d’analyses en laboratoire.
• Assurer la traçabilité des lots produits.
Gestion du personnel de production
• Encadrer les opérateurs, techniciens et chefs d’équipe.
• Organiser les horaires, les formations internes et les briefings quotidiens.
• Veiller au respect du règlement intérieur et des consignes de sécurité.
Maintenance et sécurité
• Superviser la maintenance préventive et corrective des équipements.
• Garantir la sécurité des installations et des personnes sur site.
• Collaborer avec les prestataires de maintenance et le responsable HSE.
Gestion administrative et reporting
• Établir les rapports de production quotidiens, hebdomadaires et mensuels.
• Suivre les indicateurs de performance industrielle (TRS, taux de rebuts, productivité).
• Participer aux réunions de direction et à la revue de direction qualité.

Activite de l'entreprise :

Multisectoriel

Profile :

• Formation : BTS Agronome, industriel, production ou équivalent
• Expérience : Minimum 5 ans dans un poste similaire, gestion d’usine ou de ligne de production
• Maîtrise des procédés industriels agroalimentaires (mélange, extrusion, granulage…)
• Connaissance des formulations alimentaires animales
• Connaissance des normes qualité (ISO 9001, HACCP)
• Maîtrise des logiciels de gestion de production (ERP, Excel)
• Organisé(e), leadership, rigueur, sens de l’organisation
• Réactivité, capacité à prendre des décisions selon les directives de la Direction
• Esprit équipe et communication
• Aptitude à travailler sous pression avec respect de délais stricts